record guinness superado 534

Sierra de Yeguas batió ayer domingo, 20 de septiembre, el record guinness internacional de cortadores/as de jamón con 202 participantes que hasta entonces estaba en 161. Y lo hicieron por una causa solidaria. Ayudar a Manuel Correro, aquejado de una rara enfermedad conocidad como sindrome de Marfan, y que necesitaba inicialmente cerca de 200.000 euros para poder operarse fuera de España con garantías de salir con vida de la operación. Manuel fue operado antes de lo previsto y por otro médico con un éxito rotundo hace un par de semanas, por lo que el record se mantuvo por lo bonito del reto.

Al evento asistieron más de 3.000 personas y que después se quedaron para degusgar los platos de jamón que los profesionales habían cortado.

Aquí os dejamos un vídeo que muestra el momento en que los cortadores/as de jamón están batiendo el record. En tan solo 2 minutos tenían que cortar al menos 5 lonchas de jamón con un grosor de entre 0,5 y 1,5 milímetros: https://www.youtube.com/watch?v=v2h5kEuQm2g

Y otro de José María González, Alcalde de Sierra de Yeguas, comunicando la consecución del Record: https://www.facebook.com/fernando.soto.1297/videos/865522613544748/